SPECIALIZZATA IN CUCINE e CENTRI PRODUTTIVI PER IL SETTORE HORECA
Progettazione tecnica delle cucine professionali per ristoranti, pizzerie, hotel e centri cottura
Progettazione tecnica di Capannoni per Impianti Produttivi
“Dallo studio della fattibilità tecnica al suo allestimento”
SERVIZI OFFERTI
Kitchen Design e centri produttivi
Progettazione
Preventiva
Definitiva
Esecutiva
Allestimento Cucine, laboratori e spazi tecnici
Dimensionamento aree di lavoro
Studio dei Flussi
Coordinamento del Progetto con le Produttività Studiate
Fattibilità Tecnica ed Economica dei Locali Horeca
Studi di Fattibilità Tecnica
Studi di Sostenibilità Economica
Stima dei Locali e Attrezzature
Studio tecnico-QUANDO L’ESPERIENZA INCONTRA LA PRATICA
Dopo anni passati in cucina e nei ristoranti a vario titolo, CON il sostegno DI TECNICI SPECIALIZZATI E CHEF DI LUNGO CORSO, SARà POSSIBILE ANALIZZARE OGNI SITUAZIONE ED EFFETTUARE LE SCELTE PIù ADEGUATE; dal dimensionamento delle linee Produttive e le capacità di produzione oraria, DALLA SELEZIONE DELLE ATTREZZATURE ALLE SCELTE del layout, DALLO STUDIO DI FATTIBILITà TECNICA FINO AL COST CONTROLLER dell’attività messa in esercizio.
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