Vai al contenuto

Angela Carvelli

Ristoratrice per necessità, dal lavaggio al management, ho affrontato tutti i livelli. Architetto per passione, non ho mai abbandonato l' idea di riuscire nonostante le difficoltà. Ho seguito un percorso alternativo, ho imparato come vanno progettati i ristoranti lavorandoci dentro e non dagli studi professionali. La progettazione delle cucine professionali è la nicchia di mercato che ho scelto di affrontare per che mi permette di unire tecnica- tecnologia e design, in un sunto fra forma e funzione. Collaboratrice della Remaco&Pro Horeca Lab per lo sviluppo degli studi di sostenibilità e fattibilità aziendali, cost controller e progettazione tecnica.

it_ITItalian